مَتَى تنشَطُ للأَكْلِ – كشاجم

مَتَى تنشَطُ للأَكْلِ … فقد كلّلَتِ الجونَهْ

وَقَدْ زَيّنَتَه الطاهي … لنا أَحسنَ تَزْيِينَهْ

كما زيَّنَ صَوبُ الغيـ … ـثِ في الرّوضِ أَفانينَهْ

فَجَاءَتْ وَهْيَ مِنْ أَطيـ … ـبِ ما يؤكَلُ مَشْحُونَهْ

فَمِنْ جديٍ شهيٍّ قد … أردنا لكَ تحسينَهْ

فنضّرْنَا عليه نعـ … ـنَعَ البَقلِ وطرخُونَهْ

وفرخٌ وافرُ الزّورِ … أجدنا لكَ تَسْمِينَهْ

وطيهوجٌ وفرّوجٌ … أجدنَا لكَ تطحينَهْ

وسبوجَة ُ مَقْلوَّ … ة ُ في إِثرِ طروينَهْ

وحمراءٌ من البَيضِ … إلى جانبِ زيتونَهْ

وطَْعٌ كَنظامِ الـ … ـدُّرِّ في الأَسْفَاطِ مكنونَهْ

برُغْفِ ككسورِ الـ … ـدّرِّ بالعنبرِ مَعْجونَهْ

وحرّيفٌ من الجبنِ … بهِ الأَوساطُ مقرونهْ

وباذنجانُ داراني … بهِ نَفْسُكَ مفتونهْ

وهليونٌ وعهدي بـ … ـكَ تستَعذبُ هليونَهْ

ولوزَيْنَجَة ٌ في الدّهنِ … وفي السكّرِ مدفُونَهْ

وعندي لكَ دَسْتِيجَة ُ … مطبوخٌ وقنّينَهْ

وساقٍ وعدتْ بالقطـ … ـفِ منه عَطْفَة ُ النّونَهْ

لهُ شدّة ُ ألحاظٍ … وفي ألفاظِهِ لينَهْ

وقمريٌّ يُغَنّينَا … لحوناً غيرَ ملحونهْ

ألا يأنى لمحزونٍ … نأى عَنْ دارِ محزونَهْ

فَمَا عُذْرُك في أنْ لا … ترى من سكّرٍ طِينَهْ